| 08 februari 2010
Een restaurant in Dubai heeft met de kamelenburger een vetarme hamburger op de markt gebracht. Het Local House rekent 20 dirham aan, zo'n 3,80 euro, voor een 'quarter pound camel burger'. Dat meldt het blad Xpress.
Taai
De burger is volgens assistent-manager Ali Ahmad Esmail vetvrij. Kamelenvlees is in Arabië en Noord-Afrika populair, maar het wordt wegens nergens in restaurants en supermarkten verkocht omdat het zo taai is. Esmail wilde niet verklappen hoe de koks van Local House het vlees mals krijgen. "Dat is beroepsgeheim", luidde het.
Milkshake
Kleine kameelburgers deden vorig jaar al hun intrede in een restaurant in het naburige Saoedi-Arabië. De kameelburger kan worden weggespoeld met een verfrissende milkshake. Op basis van kamelenmelk uiteraard.
Lees ook
| < Vorige | Volgende > |
|---|
naja zelf weten